Filets de poisson et pomme de terre : toutes nos recettes

J’avais décidé de faire un filet de sandre en croûte de chorizo mais il me fallait une petite sauce. J’ai donc fait une crème d’ail. J’ai accompagné le poisson d’une purée de pommes de terre à l’huile d’olive et de quelques asperges. Un délice ! Vous pouvez utiliser un autre poisson blanc comme le cabillaud.
Ce plat peut être préparé à l’avance : il suffira de réchauffer à feu doux la sauce, la purée pendant qu’on enfourne les filets de sandre.

Sans gluten. Finlande. Cette recette de cuisine scandinave est un vrai régal, d'arômes, de délicatesse, de gourmandise. Issue du régime nordique, ce plat complet est sain, très facile et rapide à cuisiner au barbecue, à la plancha, au grill. Une cuisine compatible avec un régime sans gluten.

Un beau filet de saumon bien grillé et une salade de pommes de terre gourmande pour appeler le printemps

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Une recette pleine de saveur.

Une recette qui sublime un poisson bon marché.

et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive.

Filet de saumon au four, petite sauce vin blanc et crème et un mélange de légumes frais.

Des pommes de terre fondantes dans une sauce à la tomate, recouvertes de filets de poisson et de coriandre